I Nas sequestrano tacchini e polli scaduti Erano destinati alle mense scolastiche

Operazione dei carabinieri dei Nas di Palermo al fine di garantire la sicurezza alimentare. Una particolare attenzione viene posta nel comparto della refezione scolastica, i cui fruitori rappresentano una fascia particolarmente vulnerabile della popolazione che necessita, pertanto, di attenta e continua vigilanza.

In tale settore, i Nas, che stanno effettuando una serie di verifiche presso attività della provincia di Trapani, hanno accertato che presso una ditta di ristorazione collettiva che fornisce pasti a numerose scuole, erano detenuti, per la successiva distribuzione, prodotti a base di carne acquistati da un fornitore esterno, il quale aveva sottoposto gli alimenti, freschi all’origine, a congelazione abusiva, procrastinandone inoltre la scadenza fino a 18 mesi rispetto all’originale.

I militari operanti hanno pertanto effettuato il sequestro giudiziario di 41 confezioni da un chilo di tacchino e pollo, pronte per essere distribuite a mense scolastiche della provincia. Il fornitore della merce è stato denunciato.